登入

請選擇以下方式登入

使用社群帳號登入

此活動由“”主辦,歡迎加入粉絲專頁

豆花

  • 100083
  •  1031
  • 豆花-台灣夜市小吃 票選活動
  • 豆花-台灣夜市小吃 票選活動
豆花,或稱豆腐腦、豆腐花,是由黃豆漿絮凝後形成的果凍狀食品,比豆腐嫩軟,是一種常見小吃。各地對其稱謂略有不同,中國北方多稱豆腐腦,南方多稱豆花或豆腐花,但在部分地區也有其他稱謂。傳統的製作方法,豆花多使用可食用性的石膏粉或滷水凝結,在口感上有明顯的粗澀的感覺。現在多使用新型絮凝劑,口感更細膩。
  • 1,350

    得票數

  • 8

    活動排名

投票已結束 投票已結束

你可能會喜歡

  • 雞腳凍

  • 花生麻糬

  • 土魠魚羹

  • 藥燉排骨

  • 蝦卷

  • 東山鴨頭

請輸入驗證碼

看不清

換一張

您必須先分享此活動才可參加投票! [立即分享]

[放棄投票]

此活動每隔一段時間就可以再次投票!! 訂閱投票提醒,投票不錯過~

[訂閱投票提醒]

同意條款及政策

您必須詳細閱讀並同意本活動條款及政策

已詳細閱讀並同意