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星野塩可頌

黙黙吃烘焙工作室|Momoeat Baking Studio

  • No.051
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  • 星野塩可頌-2025 臺中市政府青年創業品牌推廣計畫-十大新創之星遴選活動
  • 星野塩可頌-2025 臺中市政府青年創業品牌推廣計畫-十大新創之星遴選活動
選用日本進口的奧本惠法國粉與奧本貝斯頓高粉,搭配自家培養的星野酵母生種與魯邦種,製作出獨特的「星野塩可頌」。
製作時包入AOP邦菩禮發酵奶油,堆疊出濃郁層次的香氣。入口可感受到星野酵母特有的醇厚香氣,尾韻則散發發酵奶油的清新風味。
外層酥香內裡柔軟有彈性的口感,完美呈現日系塩可頌的豐富層次與獨到風味
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