純素無麩質裱花綠豆糕2025 臺中市政府青年創業品牌推廣計畫-十大新創之星遴選活動-2025 臺中市政府青年創業品牌推廣計畫-十大新創之星遴選活動

純素無麩質裱花綠豆糕

米拉米蛋糕專賣店

No.046
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這款創新綠豆糕，融合傳統與工藝之美，是一場味覺與視覺的雙重饗宴。
我們選用簡單而純粹的食材：低糖、純素、無防腐劑的綠豆泥，搭配健康無負擔的玄米油，不採用棕櫚油，為的是讓每一口都吃得安心又健康。
糕體細緻綿密，入口即化；而最大的亮點，是以韓式裱花技術在表面以白豆沙製作的花朵裝飾。粉嫩柔和的花朵層層綻放，不僅保有東方糕點的樸實，亦增添如藝術品般的高貴與精緻。每一朵花皆由職人手工製作，象徵著一份用心與祝福。
這款綠豆糕不只是美味點心，更是傳情達意的完美禮品，無論是節慶送禮、探訪親友，或作為企業禮盒，都體面大方，傳遞細膩心意。
在這款作品中，我們希望重新定義傳統糕點的美學與價值，讓古早味綠豆糕也能擁有現代設計感，成為「送得出手、捨不得吃」的甜點佳作。