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食21-1 黑蒜·時間的作品

食21 荃心農創概念

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以台灣在地無毒蒜頭為主體、保留蒜瓣原始飽滿的輪廓，經長時間低溫熟成，外觀由純白轉換為黑色澤、如同時間留下的痕跡。富有層次 氣味如同果乾般自然甜味，帶有淡淡的焦糖與蜜餞香氣蒜瓣，Q彈餘韻溫潤甘甜，風味層次適合直接食用，也能搭配料理。

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