【社會第2組 - 林信良】白石湖的香格里拉 / Shangri La in Baishihu110年臺北好農映象-提案影片人氣票選-110年臺北好農映象-提案影片人氣票選

【社會第2組 - 林信良】白石湖的香格里拉 / Shangri La in Baishihu

黃明瑩場長，70歲，早年移民加拿大時體驗告溫哥華的農地有機耕作，回台灣後長期擔任白石湖社區志工，以回饋社區的開拓了白石森活休閒農場，引進加拿大有機耕作的經驗，並將農場營造成結合社區的農業休閒活動地，並大力推廣農村廚房－全食物概念，食材本身除了吃之外，更可以運用在其他日常生活中的巧思。經過多年的努力經營，已成為台北市近郊知名的觀光休閒農場。看似成功的背後有著經歷困境的艱苦過程，憑著勇氣向政府爭取資源，更希望在農業政策上能夠專業與時並進，創造真正的友善農業環境，讓有機農業能夠跟得上世界潮流，這是黃場長最想做的事。