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小川鍋物

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  • 小川鍋物-【美食在台北 鍋際大賞】網路人氣票選
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店家介紹
⼩川秉持待客之⼼,來到這裡,不⽤擔⼼食材,皆是⼩川精⼼採選,不僅滿足胃口,也照顧到每天養分攝取所需。此外,⼩川⽤⼼布置,菜⾊與食器成為餐桌上的主角,團隊特別設計「12節氣蔬菜盤」,隨著四季⽽變化,盡全⼒穩定⼩農貨源,使每季都有時節食曆。


鍋物組合介紹  【飛鳥おかず・海陸鍋】$568
來自京都本地的鄉土料理發想,翻找回憶旅行京都的回憶,除了濃厚不可言說的日本美學,底蘊深厚的關西文化,閉眼迴響最濃厚迴盪的懷念滋味,仍是美好的京都—— おかず(家常料理)。
炸魚下巴:酥炸鯛魚下巴有著脆口帶勁的酥軟嚼勁,肉質細緻彈牙,油脂多也豐美~絕佳清爽!魚下巴入鍋涮個幾回,湯底將越煮越濃、每一口都愈加鮮美,魚肉漸漸吸附精華湯汁,與柴魚秘方黃金湯底,融合一道恰好深奧的京都風景,廣闊的大海鮮滋味!

萊姆的金黃提味:一直以來受到大家極度喜愛的小川沾醬—— #柚子醬油+#柚子青椒醬料,在夏季時光,擠些黃檸檬,新鮮檸檬汁液搭配柚子醬的清爽,層次更多、更細緻,嗅味覺上也絕對是愈加精彩的享受!


店家官網   https://littlerriver.com/
聯絡電話 02-27237708
營業時間   週日至週四11:30–21:30
                     週五至週六、國定例假日11:30–22:00

店家地址   臺北市信義區松高路19號B2


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