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店家介紹鍋物組合介紹 
嚴選湯底：使用玉米雞、瑤柱與金華火腿熬煮兩天，將其厚白與濃稠熬出而成，一入口即有鮮、甜、厚、實的花膠雞湯。黃金花膠雞湯：「花膠」貴為四大珍貴海味之一，其乃「鮑、參、翅、肚」之魚肚(魚腹腔中的魚鰾)，富含豐富膠原蛋白與鈣質、鐵質，長年為各大飯店主廚御用之頂級煲湯。將此特色料理以火鍋形式為主軸，結合港式厚白雞湯，也因如此「如嬌」命名源頭為滋陰補腎、養顏美容、富含膠原蛋白的花膠，令其越喝越美、也越吃越嬌。
店家粉專 https://reurl.cc/GA5kkW
聯絡電話 02-25094588
營業時間 週一至週五 17:00-23:30
店家地址 臺北市中山區民權東路三段60巷9號
