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爆漿小米蛋糕

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  • 爆漿小米蛋糕-原力蘭陽創業競賽
  • 爆漿小米蛋糕-原力蘭陽創業競賽
材料:低筋麵粉、小米、紅藜、小米酒、糖
醬:白巧克力、小米、小米酒

創作理念:

打破過去傳統小米的運用及使用性,將小米、紅藜、小米酒等材料調製而成,經揉製發酵後烘培成蛋糕。

切開蛋糕、熔岩小米醬,更代表豐收的寓意。

享完這蛋糕,身心靈都有著飽滿的心情與感動。


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