阿聰師的糕餅主意2024第十五屆臺中市十大伴手禮網路票選-2024第十五屆臺中市十大伴手禮網路票選

阿聰師的糕餅主意

芋蕃風順禮盒

A009

台中甲安埔地處海線地區，由沿海地區與在地農特產發展出的特色景點，阿聰師將在地的景點以及疫情動盪後人們期望的祈福平安融入禮盒中，芋頭、蕃薯、蹦生出設計出芋蕃風順禮盒。「芋仔蕃薯」是先民不分族群的稱呼，象徵臺灣族群的和諧共存，都在台灣這片土地努力著。在疫情最艱困的時刻，2021年阿聰師推出「護國庇民平安餅」，再推出「芋蕃風順禮盒」，先平平安安、再祈求一帆風順，我們期許用「芋蕃風順」祝福彼此平安你我人生一帆風順。【小芋仔（奶蛋素）】嚴選上等芋頭，以植物油製成，在芋頭酥之父「阿聰師」的巧手下，免剝皮，連皮吃，手不癢，不吃心會癢就是好吃。多層次口感、皮酥、芋綿密、麻糬Q、奶皇醇、蛋黃香。【蕃薯餅（奶素）】內餡採用大肚山紅土栽培台農66號紅心甘藷與57號黃金甘藷，甘甜的66號與蓬鬆綿密的57號完美比例調配，一口咬下黑糖流心緩緩溢出，獨特的口感，香甜濃郁，口口都能嘗到地瓜的香甜芬芳以及黑糖的濃郁口味。