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記憶中的火雞肉飯

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  • 記憶中的火雞肉飯-嘉義火雞肉飯故事|徵件活動
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記憶中的火雞肉飯,是國小階段,母親外送的火雞肉飯便當。那是個沒有營養午餐,文化路上也沒有文化公園的年代。



下課鐘聲響起,飢腸轆轆的中午,母親送便當來,又匆匆離開。



同學們打開各自的便當盒,總愛互相較量,誰家的便當最香氣迎人,誰家的雞排最豐碩肥美。也總有極度挑剔的歪嘴雞,流露失望的表情,選擇拒吃,或是將不愛的菜色,分送給其他不挑嘴又沒吃飽的同學。



此刻,輪到我的便當登場。



我的餐盒是粒粒分明的白飯,鋪著火雞肉絲,淋上獨門絕技的雞汁,以及點綴的油蔥酥,還有一片黃色的蘿蔔乾。看似簡單,卻讓人難以忘懷。



很多年以後,文化路蓋了公園,那間不知名的火雞肉飯,不知搬去哪裏。我的回憶從此上了鎖,只能在夢中聞香而至。


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