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鄭家肉舖」已經傳承三代，六十幾年前老闆（鄭武雄）和老闆娘（蔡玉蘭），從第一代老闆娘（鄭蘇肉郎）手中接下，三十年前開始在老闆娘的努力下與不斷創新下，各項膾炙人口 的豬肉加工產品慢慢的出現，例如：黑胡椒豬排、鹹豬肉、味增肉片等各種口味的燒烤肉片，產品種類眾多，至今已研發二、三十種。「鄭武雄肉舖」擺脫過去肉品加工給人的既定的印象，不再只肉乾、肉鬆、臘腸，並在攤位上裝設冷氣，每天定時、定溫來保持豬肉新鮮與美味。五年前成立了第二家具有實體店面的據點，並有全省宅配服務，老闆希望將「鄭武雄肉舖」推向台灣的各個角落，現今產品爭相訂購，顧客也由原本的家庭主婦擴大到餐廳、簡餐店、坐月子中心，擁有廣大的消費群。
