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苦茶金酒佐桔玫

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  • 苦茶金酒佐桔玫-票選~創意羊肉居家料理
  • 苦茶金酒佐桔玫-票選~創意羊肉居家料理



羊小排,苦茶油2大匙,金門58高粱酒1小匙,金桔2粒,玫瑰鹽少許。





(1)冷鍋放入苦茶油再開火熱鍋

(2)油鍋內冒少許泡泡再將羊小排下鍋

(3)待羊小排不再冒血水時再加入金門58高粱酒嗆鍋後即可

(4)擺盤後再淋滴金桔汁並撒上玫瑰鹽即完成


 


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