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男子漢料理【韓式辣味胡麻炸粉腸】

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  • 男子漢料理【韓式辣味胡麻炸粉腸】-富味鄉【黑白對決 雙醬無敵】
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大家應該都吃過炸豬腸,但應該很少知道粉腸也可以拿來酥炸,酥炸過後的粉腸還保有Q彈的嚼勁口感,搭配上用韓式辣醬與焙煎胡麻醬調製的特調沾醬,香香辣辣的味道是非常大人味的一款下酒小菜!
① 清洗乾淨的豬粉腸一付
② 切成適口大小,粉腸炸過後會縮所以長度可以稍微切長一點
③ 豬粉腸沾裹適量太白粉後下鍋油炸
④調製醬料:韓式辣醬與胡麻醬以1:2或3比例混合均勻
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