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日式胡麻味噌蘿蔔燉肉

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  • 日式胡麻味噌蘿蔔燉肉-富味鄉【黑白對決　雙醬無敵】
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日式蘿蔔煮是一道非常家常的日式料理，食材可以隨心所欲的添加，這次我只簡單的使用了日本大根、紅蘿蔔、豬肉後腿肉、日式味噌、焙煎胡麻醬、味霖＆砂糖

做法：
1.豬後腿肉切成大塊，放入滾水中川燙
2.日本大根、紅蘿蔔切塊
3.將所有食材與調味料加入鍋中，並加入些許高湯或水燉煮至軟嫩就完成了，或是也可以使用電子式萬用壓力鍋燉煮節省時間
4.起鍋盛盤後可以再撒上一點七味粉增加風味
我的胡麻醬與蘿蔔一起燉煮

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