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鼎品滷味

鼎品滷味 25

  • 03-10
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  • 鼎品滷味-2023台北夜市打牙祭
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憑藉廚師手藝,調配出香而不燥、甜而不膩的不二靈魂滷汁,搭配著原型食物為主的新鮮嚴選食材,夏夜來上一盤,舌尖及五臟廟滿足了,也補足了一天健康與營養,是聰明饕客輕食健康美味首選!

老闆夫妻兩合力打造縱橫20年的美味輕食滷味攤,晚餐時間顧客絡繹不絕挑選著喜歡的食材、老闆則熱心的服務著饕客,跟一般的滷味攤大同小異張走著樸質風,老闆引以為傲的靈魂滷汁甜而不膩這次我點的是大滷麵套餐另外加點了鴨血及腱子肉,鴨血鮮嫩入味且份量很夠意思,超大一盤吃到叫不敢,Cp值在我這個典型金牛男當中屬高分喔。飽餐一頓後居然不會口乾舌燥、反而有清爽回甘的輕鬆感,據說是廚師出身的老闆歷時10年調整出來最符號台灣人挑嘴的獨門滷汁才能煮出如此順口美味的滷味,食材有新鮮的腱子肉和豆乾及自家手作的排骨羹,這次的體驗伴隨著老闆自豪且熱情的招呼中劃下完美的句點,推薦給重視身材又不想辜負味蕾的饕客來訪喔!

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■ 推薦人|吳亞駿

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■ 主要食材|

腱子肉、鴨血、排骨羹、王子麵、鵪鶉蛋、高麗菜。

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■ 售價|

235元

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■ 美食雷達評分 (1-5分)

‧ 口味|5

‧ 選材|4

‧ 料理驚豔度|4

‧ 吃後幸福感|5

CP值|4


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  • 7

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