先說魷魚羹,這也是媽媽的拿手料理,這家魷魚羹湯頭順口,料也很多,竹筍蘿蔔及魷魚羹滿滿一大碗,吃得很有飽足感,而且配料和主體比例搭配得很好,互不搶戲,一口湯一口魷魚,越吃越順口。
再說蚵仔煎,蚵仔很大,很新鮮,雞蛋,青菜加上薄芡,沒有油膩感,蚵仔煎煎得焦香,淋上去的醬汁不會死鹹,比例搭配得也是剛剛好,真好吃。
值得一提的是老闆很貼心將1-10套的價錢都已算好,想必他的生意一定很好,老闆也很親切,歡迎大家來品嚐。
--------------------------
■ 推薦人|謝麗如
--------------------------
■ 主要食材|
蚵仔煎:蚵仔、雞蛋、小白菜、醬汁、太白粉水。
魷魚羹:魷魚羹、蘿蔔、竹筍、香菜、太白粉水。
--------------------------
■ 售價|
65|55元
--------------------------
■ 美食雷達評分 (1-5分)
‧ 口味|4
‧ 選材|4
‧ 料理驚豔度|4
‧ 吃後幸福感|5
‧ CP值|4