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肉包

大上海生煎包

  • 04-13
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  • 肉包-2023台北夜市打牙祭
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一口咬下會吃到薄薄的麵皮,搭配上大塊的鮮肉餡,濃濃的芝麻香再加上鮮甜的湯汁,還有Q薄的麵皮與Q彈的肉餡口感,每次吃都會讓我一口接一口,欲罷不能。

從小家住中山區的我,除了步行可達的舶來品市場晴光市場外,最喜歡與姊姊去逛士林夜市,吸引我們的是夜市裡許許多多的家常菜與不同風味的各式小吃,從這一攤的炸物,到隔壁攤的甜品,還有每次都必吃的煎包與當下正流行的珍珠奶茶,都是我與家人逛夜市時所帶給我的美好回憶。

今天要向大家推薦的店家美食是大上海生煎包的【肉包】

用麵皮包著滿滿的肉餡,再撒上少許的芝麻,將底部稍微煎的硬些,拿在手上會給你有種要趁熱吃的衝動。

一口咬下會吃到薄薄的麵皮,搭配上大塊的鮮肉餡,濃濃的芝麻香再加上鮮甜的湯汁,還有Q薄的麵皮與Q彈的肉餡口感,每次吃都會讓我一口接一口,欲罷不能。

逛夜市時,難免會遇到太多顧客同時要購買需要排隊的情形,早期要排隊,都是在攤商前,排上長長的人龍,在等待時,可以順便觀看鄰近的攤商,經過數次的搬遷,現在排隊的動線是在商家的店內等候,在等候的同時,還能看到煎包製作的過程,如果你有機會來到士林夜士,推薦你一定別錯過好吃的大上海生煎包的肉包。

最後感謝承辦單位不完美原創工作室給我參與本次活動的機會,感謝佳鈺與若茵兩位志工協助拍設照片並完成圖文上傳的後製作業,更感謝參與本活動的市民大眾,因為有你們,讓我有機會將我喜愛的美食推薦給大家。

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■ 推薦人|李怡蓉

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■ 主要食材|

滿滿的豬肉餡料(台灣豬)、又Q又可口的皮、蔥少許、白芝麻。

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■ 售價|

16元

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■ 美食雷達評分 (1-5分)

‧ 口味|5

‧ 選材|5

‧ 料理驚豔度|5

‧ 吃後幸福感|5

CP值|5


  • 1,171

    得票數

  • 65

    活動排名

  • 4

    士林夜市活動排名

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