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蔥油餅加蛋

郭家蔥油餅

  • 04-20
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  • 蔥油餅加蛋-2023台北夜市打牙祭
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麵粉和雞蛋按照順序下鍋 經過老闆勤勞的翻轉後 不用幾分鐘 瀝乾油後的蔥油餅、全熟蛋黃出現眼前,完成了今天的推薦美食

文林路101巷口 常常有大公車因為饕客的排隊而喇叭作響,沒辦法呀因為郭家蔥油餅就在這裡,真的是擋都擋不住的魅力

郭家蔥油餅是一家有年紀的老攤,麵團的勁道和完整的全熟蛋黃是最迷人傳統口感,在配上他的蒜味醬油,在淋上的那霎那,快速融入蛋黃與餅皮之中,每咬一口都有不一樣的滋味&享受

因為生意實在太好,老闆沒太常有時間熱情招呼客戶,不過我可以吃到熱騰騰的蔥油餅,幸福感已經直接上升。希望大家若有順路也可以去品嚐看看這好味道。

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■ 推薦人|林佳瑩

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■ 主要食材|

麵粉、雞蛋、蒜味醬油。

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■ 售價|

40元

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■ 美食雷達評分 (1-5分)

‧ 口味|5

‧ 選材|3

‧ 料理驚豔度|5

‧ 吃後幸福感|5

CP值|5


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