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雄記蔥抓餅蟬聯多年米其林畢比登推介美食榜單、深受外國遊客喜愛，每日更是大排長龍，這一切都源自於老闆娘對於新鮮健康食材的堅持。最佳的配角-九層塔，將整體蔥抓餅的香氣與口感提升至令人滿足的新高度！
還有雄記蔥抓餅的醬料絕對是獨一無二的，老闆娘的特製辣醬、蜂蜜芥末醬和精選醬油搭配蔥抓餅，簡直是絕配。
每一口都是味覺的驚喜，讓你欲罷不能、愛不釋手！
隨著鮮嫩甜玉米粒、高級德國起司、精挑細選的九層塔嫩葉、熟客才知道的黑胡椒粒與主角蔥抓餅層層交疊在口中綻放，這已經不僅僅是一道夜市小吃，更像是一場味蕾的交響樂⋯⋯
老闆娘臥虎藏龍，能用多種語言向客人確認餐點，態度親切總是相當熱情地介紹著自己的料理，堪稱台灣平民美食的外交官
高cp值的銅板美食是人人都吃的起的米其林料理，招牌蔥抓餅（加蛋加起士)加玉米只要55元，而且當作隔天早餐也能擁有同樣的美味，非常厲害！
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■ 推薦人｜李虹逸
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■ 主要食材｜
蔥、麵粉、油、釀造醬油、蜂蜜芥末醬、德國起士片、雞蛋、爭鮮鮮嫩甜玉米粒、自家種植九層塔嫩葉、黑胡椒粒提鮮。
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■ 售價｜
55元
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■ 美食雷達評分 (1-5分)
‧ 口味｜4
‧ 選材｜5
‧ 料理驚豔度｜4
‧ 吃後幸福感｜5
‧ CP值｜5
