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綜合羹麵

麵姐姐羹麵 62

  • 08-16
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  • 綜合羹麵-2023台北夜市打牙祭
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走過就聞飄香~令人忍不住停駐 點上一碗的古早味羹麵!

好餓!夜市攤位琳琅滿目~嗅覺雷達在夜市是關鍵,在經過麵姐姐時,九層塔放入羹湯的香,讓我想起失去很久的古早味羹湯,忍不住啦~坐下點了綜合羹油麵,一次滿足味蕾所有享受

先燙甩了油麵入碗,倒入羹湯、放入各式肉及海鮮類羹塊,加豆芽菜、蔥段、生辣椒、九層塔,上桌!

油麵燙的時間恰好~軟硬適中,配上蛋花羹湯有著自然的鮮甜,放九層塔&蔥及豆芽菜,也讓羹湯更加甜美!

赤肉羹裹粉不多,肉無腥味吃來Q度夠!海鮮羹塊很驚艷~保有花枝、生魷魚、虱目魚原味,完全不腥!魚酥帶有甜味,完全的酥脆在剛淋上羹湯時,增添整碗羹麵口感!

一碗100元,滿足了味蕾及胃還有古早味的想念~除此之外老闆娘麵姐姐的親切,更讓這碗麵充滿了溫情~來艋舺夜市,別忘了來一碗麵姐姐,你會愛上heart

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■ 推薦人|彭昱翎

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■ 主要食材|

赤肉羹、花枝羹、魷魚羹、魚酥羹、虱目魚羹、蛋花羹湯、豆芽菜、蔥、九層塔、辣椒醬、胡椒。

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■ 售價|

100元

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■ 美食雷達評分 (1-5分)

‧ 口味|4

‧ 選材|5

‧ 料理驚豔度|4

‧ 吃後幸福感|5

CP值|5


  • 299

    得票數

  • 119

    活動排名

  • 12

    艋舺夜市活動排名

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