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此道料理取名自「八面玲瓏」，寓意人生多面向而需圓融平衡。以紅椒、黃椒、胡蘿蔔、黃瓜、洋蔥、豆干、雞絲等八種食材組合，展現色彩繽紛、口感多元。蜂蜜則是靈魂調和者，將酸、鹹、辣、清爽融會一體，讓每一味彼此呼應。正如做人處世，唯有包容兼融，方能成就和諧美滿
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