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芋燒酎(湯割) × 鯊魚煙

  • IMO. 003
  • 芋燒酎(湯割) × 鯊魚煙-日本燒酎 × 台灣小吃
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芋燒酎的魅力在於溫熱時釋放出的厚實地瓜香與土壤氣息。選擇經典又偏醇厚風味的黃金千貫芋燒 (例如圖片中的中村芋燒) 以湯割方式飲用，酒體變得圓潤而立體，正好對上鯊魚煙的煙燻風味。油脂被溫柔收住，彼此呼應，是最有台灣老酒攤靈魂的一組搭配。

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