芋燒酎(綠茶割)x臭豆腐日本燒酎 × 台灣小吃-日本燒酎 × 台灣小吃

芋燒酎(綠茶割)x臭豆腐

IMO. 007

芋燒酎自帶的荔枝香氣，與綠茶清新的茶香相互呼應，使整體香氣更加突出、
口感也顯得格外清爽。尤其是泡菜明亮的酸度，結合綠茶細緻而內斂的澀味，
形成鮮明卻平衡的對比，巧妙地襯托出臭豆腐的風味層次。
泡菜的酸甜、醬油的甘醇，交織著臭豆腐本身特有的發酵臭味與油脂香氣，
在芋燒酎與綠茶結合的荔枝茶香包覆下，
原本厚重的氣味被轉化為清爽宜人的餘韻，達到意想不到的和諧。