100%蔓無源氏芋燒酎(冰塊) ft. 傳統潤餅日本燒酎 × 台灣小吃-日本燒酎 × 台灣小吃

100%蔓無源氏芋燒酎(冰塊) ft. 傳統潤餅

IMO. 001

這款燒酎以百年復活品種「蔓無源氏」搭配全芋麴釀造，自帶驚人的荔枝與玫瑰花香，口感卻如白酒般輕盈透亮。搭配「傳統潤餅」是天作之合：

潤餅中花生糖粉的微甜，能引出燒酎後段的荔枝甜韻 (欺騙感官覺得有趣, 當然燒酎是完全不甜的)。

酒體的玫瑰花香，與潤餅靈魂「香菜」的草本氣息相互輝映，把路邊攤吃出了高級法餐的層次感。

最後冰塊稀釋後的冷冽酒液，能爽快地洗去高麗菜與紅燒肉的油脂，留下滿口花香。

他就是! 國分酒造的「安田」