食品伴手禮35奮起福米餅2021嘉義市特色美食伴手禮徵選活動-2021嘉義市特色美食伴手禮徵選

食品伴手禮35奮起福米餅

奮起福ITI星級黃金米磚

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奮起福是一家以台灣米為設計的店家，【單純無添加，用心做給家人的米餅】是核心精神，致力台灣傳統米食創新，融入嘉義特色，創作出各式風味米餅。品牌獲得全國米糧烘培精品獎，並連續三年榮獲國際評鑑大賽星級獎，讓米其林廚師都驚豔的風味，將嘉義品牌驕傲帶上國際。

米香為台灣傳統的點心零嘴,並帶有著【甲米香嫁好尪】的美好寓意,奮起福將米香的製作方式創新,導入少油低糖無添加的理念,製作出有著有別於傳統米香是酥脆不黏牙的口感,並結合嘉義阿里山在地特色-山葵及黑糖來製作,做出一口咬下會讓人感動的黃金米磚。整體設計以嘉義阿里山小火車為概念,設計意象為森林小火車經嘉義市北門車站出發至獨立山 Z 型迴旋畫面,中途奮起湖車站,最後抵達阿里山車站,並結合阿里山五奇日出等特色,，包材不過度包裝，為可回收紙材質，展現嘉義在地文創美麗。產品並通過清真HALAL認證，並與新加坡郵政合作產品市調，高達60%產品滿意度，極具有推向國際市場能力，並榮獲有著「食品界米其林」稱號的 ITI 國際風味評鑑 1星絕佳風味獎，是台灣第一家以米香在國際上獲獎的店家。

店家地址：嘉義市東區共和路378巷3號
連絡電話：05-2562999
相關連結：https://www.fenchifu.com/