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準備材料:
福汎巧克力醬 20g
無鹽奶油 130g
砂糖 140g
雞蛋 3顆
低粉 140g
可可粉 10g
泡打粉 3g
做法:
1.將烤模鋪上烘焙紙,將烤箱遇熱。
2.將奶油放置室溫使其軟化後,加入砂糖攪拌均勻。
3.分次加入雞蛋攪拌均勻。
4.加入福汎巧克力醬拌勻。
5.加入過篩後的低粉、可可粉、泡打粉,利用切拌的方式使其均勻。
6.將拌好的麵糊到入模型中,烘焙180℃,40分鐘;判定是否有熟,可插入竹籤,如不黏竹籤的話即代表熟了。
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