鳳梨糖醋排骨媽媽號-頭城網路食神爭霸賽-媽媽號-頭城網路食神爭霸賽

鳳梨糖醋排骨

食材
1:無骨排骨1斤半
2:鳳梨片5片
3:苦瓜3條
4:神秘果
5:地瓜粉半斤
6:番茄醬2湯匙
7:黑醋ㄧ小匙
8:白砂糖ㄧ湯匙

作法：

1:苦瓜先切對半、後川燙,沖冰水後擺盤

2:排骨用米酒+醬油、蒜頭+糖,醃4小時後油炸到熟

3:番茄

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柯文馨

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