食焱廠創意鍋物-Delectable Hot Pot Lab【美食在台北鍋際大賞】網路人氣票選-美食在臺北鍋際大賞網路人氣票選

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食焱廠創意鍋物-Delectable Hot Pot Lab

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`店家介紹`

`西門町療癒身心的火鍋店，在地經營15年的火鍋專研及真實口碑累積，每年皆推出傳統火鍋改良的創意鍋物，環境也如同品牌精神，將實驗室的器具完美結合於佈置與美食我們在已知裡尋找未知，在平凡中創造感動，透過實驗家精神來展現對食材的重視，鍋物的高溫來傳遞對食材的狂熱與餐飲服務的熱情。`

鍋物組合介紹
【台灣剝皮辣椒雞鍋】$298
以剝皮辣椒、獨家醃製雞腿丁製成的湯底，搭配高麗菜拼盤並選擇菇菇雞肉拼盤或蔬菜森林，並含飲料無限暢飲與副食
湯底由剝皮辣椒製成的清甜口感加上獨家醃製的雞腿丁與高麗菜蛤蠣等食材一起燉煮，只有微微微辣的提味，是一款會讓客人把湯底全部喝光還意猶未盡回味的鍋，可依飲食喜好搭配新鮮蔬菜森林或嗜肉的菇菇雞肉盤。

店家粉專 https://reurl.cc/r5548N
聯絡電話　02-23756009
營業時間週一~週日 11:30-21:30
店家地址臺北市萬華區昆明街146號　　　

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