老闆再來一碗大碗的 -遊子們魂牽夢繫的那一味嘉義火雞肉飯故事｜徵件活動-故事徵集：分享你與火雞肉飯的溫暖回憶

老闆再來一碗大碗的 -遊子們魂牽夢繫的那一味

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每個老嘉義都有自己心中「難波萬」的雞肉飯，鮮嫩多汁的雞絲舖在油亮飽滿的米粒上，再配上一大盤雞片薑絲，吃進嘴裡不只是美食，更是連結起幼時回憶的好味道，不管長大後人是北漂南漂，回嘉第一件事一定是要吃上一碗雞肉飯不然就沒有回家的感覺。
小時候常去的雞肉飯搬了家，但幾十年過去仍持續在營業，記得以前太餓第一碗吃完不夠還想續碗，年幼無知的我在美食面前氣質跟矜持早拋在腦後，下意識直接對著櫃檯後忙進忙出的老闆說：老闆，再來一碗大碗的。現在每每回嘉也一定要回去吃吃雞肉飯巡巡田水，才能充飽電繼續到外地拼事業。雞肉飯在嘉義人心中的崇高地位就是這樣樸實又無法取代，你心中第一名的雞肉飯是哪一家呢