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顛覆您的三觀,感受紅茶新味蕾~
您以為紅茶就只有18種沖泡方式嗎?
第 19 種底加啦!!!!!!!!!!!(啥米~紅茶還能玩占卜!)
全發酵類紅茶因不同於綠茶的製成方式,
若單以浸泡法會略顯香氣差;以土耳其式沖煮法,
能維持水溫於90-100度C,唯注意時間勿超過3分,
避免釋放過多丹寧,產生澀味
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邱子豪
何凭融
蔡聿帆
Alice 梁家瑜
廖華堂
黃嘉宏
看不清
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