位在寧夏夜市民生西路口,一台粉紅色的嘟嘟車坐落在傳統攤車之間,特別引人注目,這家泰薛惹芭,不僅攤車吸金,飲料也和攤車一樣,讓人驚艷。一杯杯的泰式奶茶,都是老闆現沖先泡,別看這小小沖茶動作,可是茶香濃厚的重要秘訣!
泰式奶茶要能兼具茶濃奶純甜香,若少了這股醇厚的紅茶滋味,泰式奶茶就會過於甜膩,老闆特地請泰國朋友教授正統泰式奶茶的作法,掌握各種原料的黃金比例,堅持手工現沖,就是為了給顧客最好的泰式奶茶體驗。
這次的平民美食評鑑家活動,小編特意在活動前進行秘密客探勘,就是希望能捕獲最真實的寧夏夜市道地好滋味,沒想到吃完一輪陷入天人交戰,攤攤都好吃戶戶有特色,在離去前隨手買了泰薛惹芭的泰式奶茶,茶湯一入口,馬上忍不住地發出"哇!"的讚嘆聲,每一口都有不同的風味層次,因為這濃郁的茶味,擄獲了不愛甜食的小編的胃,這家店也成為小編日後去寧夏夜市的必買飲料,雖然在這次推薦後,排隊要排很久(哭~),相信你只要喝一口,也會靈魂出竅瞬間到泰國。
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■ 推薦人|郭明宜
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■ 主要食材|
手標紅茶、煉乳、奶水、二砂。
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■ 售價|
75元
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■ 美食雷達評分 (1-5分)
‧ 口味|5
‧ 選材|3
‧ 料理驚豔度|5
‧ 吃後幸福感|5
‧ CP值|4