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沙茶炒羊肉

沙茶炒羊肉 040

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  • 沙茶炒羊肉-2023台北夜市打牙祭
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火焰爆炒,香味撲鼻,走著走著就被蒜香,沙茶香吸引過去了!

NO.40 沙茶炒羊肉,攤位名稱就是他們的招牌菜。攤位雖然比較小,但是爐火的噴射,鍋鏟與鐵鍋的敲擊聲,讓人很難不注意到他們的存在。大蒜與沙茶的爆香味,一下就抓住了路人的嗅覺。相較大多攤位,他們很難得的有提供座位區,讓顧客可以坐下來休息,好好享用熱炒佳餚。羊肉新鮮滑嫩,吃了口齒留香;最佳的配角A菜處理得很好清脆爽口,與恰到好處的蒜片一起調和了羊肉,達到解膩的效果。一盤110元的炒羊肉,可以配下3碗白飯沒問題,還可以依顧客的要求調整辣度,非常值得推薦。

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■ 推薦人|許瑜玲

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■ 主要食材|

羊肉、A菜。

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■ 售價|

110元

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■ 美食雷達評分 (1-5分)

‧ 口味|5

‧ 選材|4

‧ 料理驚豔度|4

‧ 吃後幸福感|5

CP值|5


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