附台式雙醬的紅燒肉,炸過的表層酥脆,燒肉本身JUICY也相當入味,直接吃或沾醬都非常好吃,和香菇粥算是銅板美食界裡天造地設的一PAIR。菜單上其他的品項如蚵仔煎、炸三鮮、蝦捲、肉捲等也都有一定水準,料食不浮誇、味美不油膩,值得再訪二刷。
半甲子歲月的50年老店,華西街裡的小攤子,老闆的料理區旁一圈鐵皮長條桌供個人用餐,再來就只有旁邊的幾張小折疊桌,整個氛圍溫馨簡樸,平民夜市美食不就該是這樣的古早味嗎?!
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■ 推薦人|賴元暉
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■ 主要食材|
米、香菇、肉片、高麗菜、豆皮、蒜酥、芹菜。
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■ 售價|
20+60元
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■ 美食雷達評分 (1-5分)
‧ 口味|5
‧ 選材|5
‧ 料理驚豔度|4
‧ 吃後幸福感|5
‧ CP值|5