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鹹粥+ 紅燒肉

清泉號香菇粥蚵仔煎 137

  • 07-19
  •  1597
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  • 鹹粥+ 紅燒肉-2023台北夜市打牙祭
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湯頭清爽的香菇粥,沒有複雜的食材及調味,入口卻十分鮮甜,撒上一點胡椒粉更增添美味,是道搭配炸物的清爽粥品,香菇粥分量不算大,價格是佛心親民,正好適合加點其他的小菜炸物來搭配享用。

附台式雙醬的紅燒肉,炸過的表層酥脆,燒肉本身JUICY也相當入味,直接吃或沾醬都非常好吃,和香菇粥算是銅板美食界裡天造地設的一PAIR。菜單上其他的品項如蚵仔煎、炸三鮮、蝦捲、肉捲等也都有一定水準,料食不浮誇、味美不油膩,值得再訪二刷。

半甲子歲月的50年老店,華西街裡的小攤子,老闆的料理區旁一圈鐵皮長條桌供個人用餐,再來就只有旁邊的幾張小折疊桌,整個氛圍溫馨簡樸,平民夜市美食不就該是這樣的古早味嗎?!

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■ 推薦人|賴元暉

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■ 主要食材|

米、香菇、肉片、高麗菜、豆皮、蒜酥、芹菜。

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■ 售價|

20+60元

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■ 美食雷達評分 (1-5分)

‧ 口味|5

‧ 選材|5

‧ 料理驚豔度|4

‧ 吃後幸福感|5

CP值|5


  • 533

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  • 93

    活動排名

  • 10

    華西街夜市活動排名

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