南機場夜市中總是排隊人潮不減的好佳蚵嗲,販賣將近25種炸物,樣樣酥脆可口,在滿滿蚵仔上包覆一層混著韭菜、高麗菜、蔥末的米漿粉漿,下鍋炸到酥脆,撈起剪開,香氣十足!沾上微辣的醬汁口感更佳,除了蚵嗲之外也販售花枝嗲、蝦仁嗲、燒肉嗲、培根嗲等其他口味,另外香菜捲也是他們一大特色,以四季豆與香菜炸成,酥脆外皮咬下去裡面濃濃鮮甜香菜味,還有韭菜捲、芹菜捲、菠菜捲等等,很特別。可內用也可外帶,價格都是銅板價,cp值滿高,老闆雖然比較默默狂炸,但人很Nice!
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■ 推薦人|葉家寧
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■ 主要食材|
蚵仔、韭菜碎末、高麗菜末、米漿。
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■ 售價|
55元
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■ 美食雷達評分 (1-5分)
‧ 口味|5
‧ 選材|4
‧ 料理驚豔度|5
‧ 吃後幸福感|5
‧ CP值|5