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材料
蜂蜜白醬鱸魚
鱸魚120g
奶油10g
辣椒粉2g
義式香料2g
麵粉2g
鹽2小匙
蜂蜜3小匙
蜂蜜檸香奶油麵
義大利麵50g
羅勒3g
大蒜5g
辣椒3g
橄欖油1大匙
鮮奶油4大匙
蜂蜜4小匙
鹽1小匙
檸檬汁2小匙
蜂蜜柚香沙拉
葡萄25g
萵苣25g
番茄25g
柚子25g
蜂蜜10g
橄欖油10g
堅果5g
作法
蜂蜜白醬香煎鱸魚:鱸魚撒上鹽及麵粉煎至金黃 ，魚皮上淋上少許蜂蜜備用，奶油融化加麵粉 炒糊，加入牛奶及鮮奶油煮稠，加香料、辣椒 粉、蜂蜜、鹽巴拌勻，醬汁畫盤擺上魚肉
蜂蜜檸香奶油麵:蒜切片、羅勒切絲、辣椒切段 ，用橄欖油爆香加煮好的麵拌炒，加鮮奶油、 檸檬汁及鹽拌炒，關火加蜂蜜拌勻擺盤
蜂蜜柚香沙拉:將柚子果肉取出撕小塊，葡 萄、番茄切小塊，萵苣絲小片，放碗裡加一些 橄欖油、蜂蜜拌勻，擺盤淋上蜂蜜跟監果
