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材料：
• 豬絞肉 … 100g
• 洋蔥（切碎）… 半顆
• 雞蛋 … 1顆
• 麵包粉 … 10公克
• 黑胡椒 … 5公克
• 油 … 5公克
• 蜂蜜 … 10公克
• 乳酪絲 … 隨意
醬汁：
• 醬油（清） … 10公克
• 番茄醬 … 10公克
• 蜂蜜 … 30公克
• 水 … 適量
• 奶油 … 1小塊（約5g，可省略）
額外配菜 ：
• 起司片1～2片
• 水煮蔬菜（按照自己的喜好搭配）
• 飯（就…嗯 飯）
2.
把蔬菜切成塊川燙備用
把洋蔥切成碎塊 放入鍋中拌炒至金黃色 拿出來放涼備用
3.
絞肉裡加入麵包粉 鹽巴 胡椒粉 蛋 蜂蜜和一半的洋蔥持續搓揉至產生黏性
4.
摔打搓揉至肉排緊實 捏成適合的形狀
5.
鍋中放入奶油預熱 隨後將肉排放入其中 壓扁煎至雙面金黃微焦即可
6 醬汁.
鍋中加入醬油 番茄醬 蜂蜜 水 剩下的洋蔥 收乾後淋在飯和漢堡排上
7.
放入蔬菜擺盤 肉排蓋上起司 淋上醬汁 完成
