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蒜香胡椒蝦

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材料:
白蝦1斤
蔥花2根
薑末和蒜末各1大匙
鹽1小匙
酒少許
胡椒粉1大匙

做法:
1 加1大匙油放入薑末和蒜末爆香
2 放入蝦 炒至變紅
3 加鹽和酒、胡椒粉拌炒(可加辣椒增加辣度)
4 待湯汁收乾加上蔥花和幾滴香油即可起鍋上桌囉!
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文哥

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