台灣小吃非常豐富且多樣化,而這也正好是台灣飲食文化的特色。其中幾樣道地小吃更是聞名國外,例如:珍珠奶茶、蚵仔煎、滷肉飯、小籠湯包,當然還有令外國人又愛又怕的臭豆腐也在排行榜上!這些食物不但好吃又便宜,且經常出現在各大夜市中。
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胡椒餅1980年代開始在台灣流行起;同樣是製作胡椒餅的店家,個別製作技術及材料搭配不同;冬天冷風颼颼...
香雞排,或稱炸雞排,是台灣常見的一種小吃,為炸雞的一種,通常的做法是先以醬料醃漬雞胸肉入味,再以麵包...
烤香腸為燒烤的一種,是常見的小吃之一。在以前只有少數幾種口味,隨著夜市的興起,漸漸使用了越來越多種口...
烤玉米為傳統小吃,在各地的夜市、流動攤販、小吃店都能發現烤玉米的蹤跡。在台灣早期的烤玉米是用白玉米「...
魷魚羹的湯頭是以柴魚、白蘿蔔及加入魚羹煮出自然的鮮甜口感,搭配沙茶醬及蒜泥,以及彈性脆度極佳的阿根廷...
涼圓是台灣的一種著名小吃,裡頭是抹茶或紅豆,QQ以及清爽的口感,相當的美味
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