彭園湘菜館(林森店)-「2026年十大模飯米料理」網路票選活動

彭園湘菜館(林森店)

鮑魚撈飯

彭園創立於1983年，由湘菜宗師彭長貴先生一手締造，承襲道地湖南菜的國宴級廚藝傳承。品牌堅持「品質、服務、創新」的精神，將傳統湘菜工藝結合現代飲食美學，打造出風靡數十載的經典佳餚。

料理「鮑魚撈飯」，精選整顆珍貴鮑魚，以獨門濃郁高湯慢火煨煮至入味Q彈。基底嚴選具備「產銷履歷契作有身分證」的三好米，米粒飽滿香Q、在地美味看得見。將鮮美濃郁的鮑魚醬汁完美淋於熱騰騰的履歷白米飯上，搭配青花菜與彩椒添色解膩，每一口都能感受頂級食材與優質國產稻米的完美融合，呈現兼具美味、健康與安心的經典珍饌。