〈豆陣來企淘〉國產大豆遊記網路人氣票選

王純敏

〈台南下營大豆遊〉攏來A贏食豆

No.006
4394
535

遊程規劃：下營區農會產業文化館→海墘本家→麻營農夫豆田汗蒸幕
遊程摘要：
下營區農會產業文化館
來到下營的農之旅第一站，映入眼簾是產業文化館，產業文化館是民國90年由舊式穀倉改建而成．館內豐藏各項下營歷史文化與產業資料，回顧下營歷史四百年的滄海桑田，下營四寶蠶桑、黑豆、白鵝，文旦，一下子就能融入下營的產業萬花筒，最能認識下營的特殊風情。

海墘本家
典雅優美的環境，是民國初年老宅活動的經典例子，在富含文化氣氛的用餐環境享用在地生產的新鮮食材製作餐點，美味又健康，豐富滿味蕾。

麻營農夫豆田汗蒸幕
實地走進黑豆田裡體驗種植黑豆，原來種植黑豆有那麼多的學問，親自植下一顆顆黑豆，更能體驗農民的辛勞，養成惜物愛物的情操，珍惜資源的習慣。實地探訪青農的家，各項農機具超級壯觀，而且每項農機都有不同功用，工欲善其事必先利其器，原來要耕作大面積的農地需要這些利器幫忙，真是讓人大開眼界

玩味黑豆-A贏爆米香
體驗手做黑豆加工品，在有趣的手做過程中實際體會從產地到餐桌的食農真諦，米香結合豆香，嘣出新滋味，利用在地生產的越光米與優質的台南三號黑豆，讓國產雜糧與米食結合，好玩又好吃！