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王純敏

〈台南下營大豆遊〉攏來A贏食豆

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遊程規劃:下營區農會產業文化館→海墘本家→麻營農夫豆田汗蒸幕
遊程摘要:
下營區農會產業文化館
來到下營的農之旅第一站,映入眼簾是產業文化館,產業文化館是民國90年由舊式穀倉改建而成.館內豐藏各項下營歷史文化與產業資料,回顧下營歷史四百年的滄海桑田,下營四寶蠶桑、黑豆、白鵝,文旦,一下子就能融入下營的產業萬花筒,最能認識下營的特殊風情。

海墘本家
典雅優美的環境,是民國初年老宅活動的經典例子,在富含文化氣氛的用餐環境享用在地生產的新鮮食材製作餐點,美味又健康,豐富滿味蕾。

麻營農夫豆田汗蒸幕
實地走進黑豆田裡體驗種植黑豆,原來種植黑豆有那麼多的學問,親自植下一顆顆黑豆,更能體驗農民的辛勞,養成惜物愛物的情操,珍惜資源的習慣。實地探訪青農的家,各項農機具超級壯觀,而且每項農機都有不同功用,工欲善其事必先利其器,原來要耕作大面積的農地需要這些利器幫忙,真是讓人大開眼界

玩味黑豆-A贏爆米香
體驗手做黑豆加工品,在有趣的手做過程中實際體會從產地到餐桌的食農真諦,米香結合豆香,嘣出新滋味,利用在地生產的越光米與優質的台南三號黑豆,讓國產雜糧與米食結合,好玩又好吃!
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