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拾貳月嫩肩羊肉片、小黃瓜一條 ：美白菇一包 ：紅蘿蔔一條 ：蘆筍或水梨 1.小黃瓜，用刨刀削片狀 用鹽水沖洗，備一旁（當底層）。 2.將其它時蔬（紅蘿蔔去皮），切長條狀。 3.煮一鍋滾水，加入鹽巴 再將所有時蔬燙熟，備涼。 4.利用時蔬高湯滾水，將羊肉片 川燙（熟即可），再加入米酒入水去點醒味。 5.小黃瓜當底層，再舖上羊肉片 由左至右放上時蔬， 將其捲起，即可 可搭沙拉醬，或蕃茄芥花醬食用。
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普羅旺斯鮮蔬生啤炖羊肉
蒜香橄欖甜油菜炒羊肉
香蔥羊肉蛋餃
羊羊很可以三明治
羊肉時蔬沙茶
蕃茄羊肉義大利麵
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