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《林記上海生煎包》歴史悠久至今已有46年的歴史了，在身為美食評論家的我，在訪問過程當中，林先生告訴我，他們家的生煎包至今已經傳承至第三代了，生煎包與水煎包的不同處是：生煎包只煎單面，而水煎包是要煎雙面的，而林記生煎包及鍋貼都是豬肉高麗菜口味，價格是生煎包4顆60元，鍋貼是5顆60元，由於都是現場手工製作，現包現煎，生煎包要煎的好吃，火喉的控制尤其非常重要，不然底下的麵皮太焦就不美味了，而店家的每個員工非常注意生煎包煎的程度，已經到那個階段是否可以出爐了，不提供醬油，但有提供辣醬，簡單好吃份量十足！樓頂揪樓下，阿爸邀阿母，大家要感緊來卡位！
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■ 推薦人｜鄭沛晴
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■ 主要食材｜
豬肉、高麗菜。
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■ 售價｜
4顆60元
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■ 美食雷達評分 (1-5分)
‧ 口味｜5
‧ 選材｜5
‧ 料理驚豔度｜5
‧ 吃後幸福感｜5
‧ CP值｜5
