請選擇以下方式登入
586
39
雞肉300克
青江菜6顆
醬油15克
地瓜粉10克
蠔油15克
蜂蜜15克
洋蔥半顆
蒜頭4顆(瓣)
作法
1.將切片的雞肉，醬油醃漬20分後加入地瓜粉。
2.川燙青江菜擺盤。
3.乾煎雞肉到兩面微金黃盛出。
4.拌炒洋蔥、蒜頭。
5.再次倒入雞肉。
6.加入蠔油，蜂蜜翻炒至收乾。
7.將炒好的蜜汁雞肉裝進川燙好的青江菜盤。
