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食材 白飯1碗 海苔1小包 醬汁:水 蜂蜜 米酒 醬油 1:2:1:1水匙 鮪魚罐頭50克 秋刀魚4支 薑片10克 蔥段2支 醬油70cc 米酒100cc 蜂蜜100cc 烏醋50cc 水400cc 作法 1.先將白飯捏成形狀包鮪魚成型然後起油鍋倒入香油把飯糰煎一下刷上調好醬汁煎成微恰即可。 2.起油鍋把秋刀魚煎兩面恰恰後加薑片、蔥段，把調好醬汁倒入加400cc水小火煮2小時即可。
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