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鳳柚蜜合：秋日輕盈午茶的甜蜜邂逅
蜂蜜廚神 2 挑戰賽 — 清爽不膩的創意輕食！
誰說參加「蜂蜜廚神」挑戰賽只能有大菜？這道名為「鳳柚蜜合」的蜂蜜柚香雞胸肉三明治，以其精巧的造型和清爽的風味，完美展現了蜂蜜在輕食料理中的無限可能！
在這個宜人的秋季，我們用清新的文旦柚和天然的蜂蜜，為平淡的雞胸肉帶來了驚喜的轉變，讓每一次品嚐都彷彿一場甜蜜的邂逅。
料理特色與美味秘訣：
完美「蜜」合： 雞胸肉以蜂蜜、柚子汁、醬油和醋等調味料醃漬，蜂蜜的甜潤不僅能軟化雞肉，更將柚子的清香鎖入肉質中，口感更柔嫩、風味更豐富。
酥脆的基底： 將吐司刷上柚子汁和蜂蜜的混合醬汁，並捲成三角錐狀後烤至酥脆定型，成為一個精緻的容器，增添了層次分明的口感。
繽紛的點綴： 最後將雞肉、柚子肉和綜合堅果填入吐司錐中，再淋上一層蜂蜜，堅果的香氣和豐富的口感，讓這道料理不僅健康滿分，色彩也更加繽紛吸睛！
嚴選食材，清新健康無負擔：
主角群： 雞胸肉、吐司、文旦柚、蜂蜜。
調味與配料： 醬油、橄欖油、醋、砂糖、甜椒、綜合堅果（南瓜籽、枸杞、葡萄乾等）。
（小提醒：蜂蜜在醃漬和最後的提味中都功不可沒，用來取代高熱量的美乃滋或沙拉醬，讓您享受美味無負擔！）
這道「鳳柚蜜合」不僅適合當作下午茶點心，也能作為宴客餐前小點或健康午餐。清爽、精巧、美味又健康，現在就動手試試吧！
