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材料：
1.肋排 800g
2.綠花椰菜一小朵
3.柚子一顆
4.白芝麻少許
醃醬料：
1.醬油 60g
2.蜂蜜30g
3.蒜頭少許
4.酒少許
5.花椒或白胡椒粉少許
作法：
1.把肋排洗淨放入醃醬料攪拌均勻放進冰箱
2.把綠花椰菜切小塊滾水燙3分鐘撈起來放涼
3.肋排冰過四小時後取出放烤箱熱風燒烤220度20分鐘、翻面再烤200度15分鐘
4.肋排烤好取出切段放進擺盤好綠花椰菜中間
5.最後再加上柚子果肉和少許白芝麻
6.柚子的微酸和蜂蜜的甜很對味，和肋排搭配起來會解膩
再加上一碗黑白米飯
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蜂蜜鳳梨苦瓜
蜂蜜黑胡椒雞排
蜜香紅茶烤雞
蜂蜜奶香鮭魚燉飯
蜜汁雞腿排
蝦仁起司蜂蜜節瓜披薩
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