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三杯雞

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準備食材:
麻油-----1杯
米酒-----1杯
醬油-----1杯
冰糖-----少許
九層塔---少許
蒜頭-----15公克
辣椒-----15公克
薑片-----15片
生雞肉---半隻

作法:
1、先熱鍋倒入麻油一碗
2、加入薑、蒜頭、辣椒變成金黃色
3、加入剁好的雞肉拌炒呈金黃色
4、加入醬油一杯
5、加入米酒一杯拌炒
6、加入少許冰糖
7、小火燜煮10分鐘
8、等收汁後加入九層塔拌炒
9、完成
  • 45

    得票數

  • 59

    活動排名

  • 59

    食神爭霸賽活動排名

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參賽者名稱

吳誌祥(小黑)

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