玫瑰蘋果派媽媽號-頭城網路食神爭霸賽-媽媽號-頭城網路食神爭霸賽

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玫瑰蘋果派

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39

食材：
4片市售酥皮
1顆蘋果
2片檸檬
8g 檸檬汁
20g 砂糖
150g 水
適量草莓果醬
裝飾糖粉

做法：
1.將蘋果洗淨切薄片，加入水、檸檬片、檸檬汁和砂糖煮軟放涼備用。
2.將市售酥皮(正方形)切一半相接成長條狀。
3.在長條狀酥皮上半部塗上草莓果醬。
4.在塗草莓果醬處，以交疊方式鋪上軟化的放涼且瀝乾的蘋果片。
5.從一邊捲起成花朵形狀(紅色蘋果那端要露出超過酥皮一點)。
6.烤箱預熱200度左右，烤約15-20分鐘(視每台烤箱情況不同)。