漢來美食(台北南港大廳酒廊)-「2026年十大模飯米料理」網路票選活動

漢來美食(台北南港大廳酒廊)

米香西施海皇煲

漢來美食南港大廳以精緻餐飲、嚴選食材與中華料理創新演繹為品牌特色，致力於將傳統飲食文化融入現代餐飲美學。本次參選料理以「海皇煲」為主題，選用台梗九號產銷履歷米，運用其米粒飽滿、口感Q彈及吸附湯汁風味佳的特性，結合經典「西施泡飯」典故，以熱湯沖入米飯的方式呈現米香與海鮮鮮味，打造兼具傳統文化與現代風格的創意料理。

品牌故事源自對中華飲食文化的傳承與再創造，透過漢來美食的餐飲專業，將在地優質稻米與新鮮海味融合，讓一碗看似樸實的米飯成為料理主角。以台灣好米連結土地、產地與餐桌，呈現「一米一味、一餐一故事」的品牌精神。