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有春茶館

火燒蝦雙蛋飯

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  • 有春茶館-「2026年十大模飯米料理」網路票選活動
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有些味道,急不得。
只有時間與火候懂得成全。
當熱氣在茶館的桌前升起,撲鼻而來的是一股淡雅的天然芋香,吸飽了阿罩霧晨嵐豐沛水的霧峰香米,粒粒分明,溫潤承載著整座島嶼的豐饒。
碗底淋上我們以溫體皮油丁與雲林紅蔥頭慢火手煉的古法紅蔥豬油,再遇上柴燒黑豆醬油膏,煙燻微甘,喚醒深處的古早味記憶。
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代表門市地址

台中市南屯區大進街377號

代表門市電話

0423221669

營業時間

中午11點30到晚上21點

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